Frühstücksfleisch: Warum gibt es Fleisch in Dosen? | …
Trotz seiner Vorteile sollte Fleisch in Dosen frisches Fleisch auf dem Speiseplan nicht komplett ersetzen. Zur Konservierung wird beispielsweise Natriumnitrit verwendet, das in sehr hohen Mengen gesundheitsschädigend wirken kann. Es weist zudem einen geringeren Gehalt wichtiger Vitamine auf …
